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Deshalb sind wir die Besten in deM, was wir tun.

WIR GARANTIEREN:

hochwertige italienische Produkte, frische, hausgemachte Pasta und Teige mit langer Gehzeit, die mit dem italienischen Mehl von Molino Paolo Mariani aus 100% italienischem Getreide hergestellt werden.

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Wer steckt hinter der Osteria Mavani?

Wir sind Mariano und Valeria, das Herz und der Kopf hinter dem Konzept 'Osteria Mavani'. Wir gehören zwei verschiedenen Welten an, die zusammen ein einzigartiges Erlebnis schaffen, das Tradition aus der Welt der Gastronomie mit der Innovation von Design und Image verbindet. Es ist uns wichtig, dass unsere Kunden verwöhnt werden und die Möglichkeit haben, das Gefühl des italienischen Dolce-Vita zu erleben.

Wie bereiten wir unsere Pasta zu?

Es ist uns wichtig, den Traditionen der italienischen Küche treu zu bleiben und den Ansprüchen unserer Kunden gerecht zu werden. Deshalb bieten wir hausgemachte Pasta an, die wir täglich für Sie frisch zubereiten. Auf unserer Speisekarte finden Sie drei Nudel-Formate, die perfekt zu den von uns zubereiteten Saucen passen: Tagliatelle, Paccheri & Spaghetti.

Wieso ist unsere pizza so besonders?

Wir garantieren eine Gehzeit von 36-48 Stunden für ein luftiges und bekömmliches Produkt. Außerdem wird dadurch der Geschmack verbessert und die natürlichen Aromen des Mehls kommen besser zur Geltung.